Wijn en geitenbrie

Ook dit jaar kunt u bij onze rondleidingen en proeverijen weer genieten van diverse streekkazen. Heerlijk bij de Hof van Baarle witte wijnen is de Alphenaer Geiten Brie fenegriek welke is bereid volgens traditioneel recept met hele fenegriek-zaden. De geitenmelk met zijn natuurlijke vet-en eiwitgehaltes geeft deze kaas een heerlijke zachte en romige smaak. De combinatie van de zachte, romige smaak van de gerijpte geiten Brie en de walnootachtige smaak van de fenegriek maakt dit product tot een bijzonder lekkere en verrassende specialiteit van De Jong Cheese kaasmakerij uit Alphen, Noord-Brabant.

Reacties zijn gesloten.