Wijngaarden in de Kempen

In de Gazet van Antwerpen zijn drie afleveringen over wijndomeinen in de Kempen verschenen. In de zaterdag-editie van 10-8-2019 is het artikel over Hof van Baarle geplaatst. Hier doet de wijnboer, Mark van de Rakt eens haarfijn uit de doeken hoe dat nu met een wijngaard in Nederland en België zit …

Hof van Baarle wijn bij D’n Heerd in Dongen

Sinds december 2018 kunt u voor de Hof van Baarle wijnen ook terecht bij boerdereijwinkel D’n Heerd te Dongen. Op de boerderij van familie Jansen worden ruim 150 koeien gehouden, die mogen scharrelen in de weide’s rondom de boerderij. Het gehele jaar staat bij hen de staldeur open. Dit betekent dat de koe (en het kalf) vrij is om naar buiten te gaan of naar binnen te komen. 
Doordat de koeien een gevarieerd menu krijgen (veelal van eigen land), heerlijk kunnen “scharrelen” en dus lekker de tijd krijgen om te groeien, kunnen zij je een (h)eerlijk stukje vlees aanbieden! Want al die luxe, dat proef je! 

Hof van Baarle wijn bij De Walhoeve in Goirle

Bij boerderijwinkel De Walhoeve van de familie van Roessel, bent u op het juiste adres voor vers rundvlees van hun eigen vleesstieren. Ook verwerken zij wekelijks een aantal varkens van Elshorst puur weidenvarkens vlees. Van het rund en varkensvlees worden door hen ook lekkere ambachtelijke snijwaren gemaakt.  Deze producten zijn ook gecertificeerd als Kempisch streekproduct.

Ook verkopen zij producten van collegaboeren en -tuinders die net als zij dagelijks bezig zijn om op een natuurlijke manier, kleinschalig een mooi en lekker product te maken. Zij verzamelen deze producten en bieden ze aan voor een eerlijke prijs. Denk hierbij aan Geiten en Koeienkaas, Brood, Jam en Stroop, huisgemaakte Salades, Groenten en Fruit, diverse lokale Bieren en Sappen en nu dus ook de Wijnen van Hof van Baarle.